偷盗手表的判罚主要依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，具体判罚如下：
数额较大：
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额巨大：
盗窃公私财物价值三万元至十万元以上，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：
盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，如果存在其他严重情节，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，也会根据具体情况加重处罚。
建议
及时退赃：如果犯罪嫌疑人在被抓后能够积极退赃，表现出悔罪态度，可能会从轻或减轻处罚。
自首：如果犯罪嫌疑人能够主动投案自首，也可以根据《刑法》第六十七条的规定从轻或减轻处罚。
立功：如果犯罪嫌疑人有立功表现，如揭发他人犯罪行为，协助公安机关破获案件等，也可以根据《刑法》第六十八条的规定从轻或减轻处罚。
具体的判罚还需结合案件的具体情况，由法院根据相关法律和证据进行综合判断。
