当前，劣质食品的监管部门主要是国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局），其职责包括食品安全行政监管和执法，制定和实施食品安全管理制度，以及指导和协调各地市场监管部门的工作。此外，根据《中华人民共和国食品安全法》，其他相关部门如国家卫生健康委员会、农业农村部等也各自承担相应的食品安全监管职责。
如果您遇到劣质食品问题，可以通过以下方式投诉：
1. 拨打12315消费者投诉热线进行举报。
2. 向当地的市场监督管理部门进行投诉。
3. 访问国家市场监督管理总局的官方网站查询不合格食品信息并进行投诉。
请确保在投诉时提供详细的购买信息、食品问题描述以及必要的联系方式
