16岁的未成年人在中国可以从事的工作主要包括：
服务业
服务员（如餐饮、酒店）
收银员
导游
快递员
配送员
仓储管理员
销售员
导购员
促销员
制造业
操作工
装配工
质检员
物流行业
仓库管理员
农业
种植
养殖
农产品加工
文艺、体育和特种工艺单位
如果满足特定条件，可以从事相关职业。
需要注意的是，16岁的未成年人不能从事以下工作：
矿山井下等特别繁重的体力劳动
对未成年工身体健康特别有害的工作
加班加点的工作
开业从事个体经营活动
营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所的工作
法律依据包括《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》
