销售烟酒需要交纳的税种主要包括以下几种：
增值税
增值税的税率根据企业类型不同分别为13%（一般纳税人）和3%（小规模纳税人）。
消费税
消费税在卷烟批发环节加征一道从价税，税率为11%。
白酒采用复合计征方式，税率为20%加0.5元/500克。
黄酒和啤酒则从量计征，分别为240元/吨和250元/吨或220元/吨。
城市维护建设税
城市维护建设税的税率根据地区不同分别为7%（县5%，其他1%）。
教育费附加和地方教育费附加
教育费附加的税率为3%。
地方教育费附加的税率为2%。
印花税
零售环节需要缴纳印花税。
企业所得税
企业所得税的税率为25%。
个人所得税
如果涉及个人销售行为，可能需要缴纳个人所得税。
综上所述，销售烟酒的企业和个人需要交纳的税种和税率较为复杂，具体税率和应纳税额应根据企业的类型、销售规模以及具体的税收政策确定。建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的税务信息。
