遇到自来水供应问题，可以通过以下步骤进行投诉：
联系物业公司
首先，应该联系小区的物业公司，询问是否存在维修或其他业务作业导致停水，并了解预计恢复供水的时间。
联系自来水公司
如果物业公司无法提供满意的答复，可以直接联系当地自来水公司，了解是否存在规划性维修或改造工程，并询问预计完工时间。
拨打市长热线或市政热线
若自来水公司未能给出明确答复或在合理期限内未能解决问题，可以拨打当地的市长热线或市政热线进行投诉，说明情况并提出合理要求。
联系住建委监督电话
还可以拨打当地住建委的监督电话进行投诉，寻求帮助。
利用媒体曝光
如果上述方法都无法解决问题，可以考虑通过论坛、微博等网络媒体曝光问题，以引起公众关注，迫使物业或相关部门改善服务。
法律途径
作为最后的手段，可以通过法律途径维护自身权益，例如向当地人民法院提起诉讼。
请根据实际情况选择合适的投诉渠道，并保留好相关证据，以便在需要时提供。
