停水的负责部门主要取决于停水的具体原因和地点：
单位内部停水：
通常由单位内部的水电科或相关部门负责管理和处理。
居民小区停水：
一般由房地产行政主管理部门或物业管理部门负责。具体投诉方法包括向当地的房地产行政主管部门或物业公司投诉。
城市计划性停水：
由所在区县的城市供水主管部门负责，包括计划性停水的行政审批、应急抢修以及停水期间的水源保障工作。
物业停水停电：
物业管理单位与物业产权人、使用人之间的纠纷可由物价部门进行调处，而物业停水停电的管理责任主要归属于当地的房地产行政主管部门。
农村地区停水：
通常由水务局或当地水行政主管部门负责。
医院停水：
医院大面积停水事故应急领导小组负责统一指挥和紧急组织故障确认、抢修排障、恢复供水等工作。
综上所述，停水的负责部门可能是单位内部的水电科、房地产行政主管部门、物业管理部门、城市供水主管部门、水务局或当地水行政主管部门，具体取决于停水的性质、地点和原因。在遇到停水情况时，建议首先联系物业公司或房地产行政主管部门，了解具体情况并进行投诉或寻求帮助。
