销售烟酒需要交纳的税种主要包括以下几种：
增值税
增值税税率为13%。
小规模纳税人增值税税率为3%。
消费税
卷烟（批发环节）消费税税率为11%加0.005元/支。
黄酒消费税为240元/吨。
啤酒消费税为250元/吨或220元/吨。
白酒消费税为20%加0.5元/500克。
城市维护建设税
税率根据地区不同分别为7%（县5%，其他1%）。
附加税
教育费附加为3%。
地方教育费附加为2%。
印花税
零售环节需要交纳印花税。
企业所得税
税率为25%。
其他税种
个人销售行为可以申请代开普通发票，税率为3%。
综上所述，销售烟酒需要交纳的税种和税率较为复杂，具体税率和应纳税额需要根据销售环节、企业规模以及具体的税收政策来确定。建议在实际操作中咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的税务信息。
