绿通允许运输的蔬菜种类包括：
白菜类：
大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹等。
甘蓝类：
菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝等。
根菜类：
萝卜、胡萝卜、芜菁等。
绿叶菜类：
芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜等。
葱蒜类：
洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜等。
茄果类：
茄子、青椒、辣椒、西红柿等。
豆类：
扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗等。
瓜类：
黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜等。
水生蔬菜：
莲藕、水芹、茭白等。
新鲜食用菌：
平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳等。
多年生和杂类蔬菜：
竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿等。
建议根据最新的绿通政策文件确认具体可运输的蔬菜种类，因为政策可能会有更新或变动。
