回扣怎么收

在商业活动中，回扣是一种不道德且可能违法的行为，它破坏了公平竞争的原则，损害了企业的声誉和利益。根据《反不正当竞争法》第八条，经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。因此，我无法提供关于如何收取回扣的建议。

如果您面临的是合法的商业谈判，建议您遵守商业道德和法律规定，通过透明的合同条款和公正的商业实践来进行交易。