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惊了!女子劈开家中菜板,里面全部发霉!赶紧自查↗

0次浏览     发布时间:2025-06-05 15:48:00    

近日

河南一女子发视频表示

自己劈开家中用了几年的菜板子

发现里面是拼接的

且已经全部发霉变质

“黄曲霉素窝”被揪出!

吓得赶紧扔掉

买了一块新的实木案板



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即将进入梅雨季

医生提醒:

黄曲霉素是毒性极强的致癌物质

高温潮湿环境中易滋生

夏季更容易出现!


木质或竹制菜板因吸水性强且存在缝隙,长期残留食物残渣后,在26-28℃、湿度80%以上的环境中(如夏季厨房)易成为霉菌温床。尤其拼接菜板的夹层难以彻底清洁,更易霉变



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长期不更换(如超过2年)、生熟混用未彻底清洁晾干等行为,都会加剧风险。部分人误以为“实木天然安全”,但若维护不当,实木菜板同样可能发霉

菜板.jpg


大家可自查家中砧板,每次使用后可用小苏打、白醋或食盐彻底刷洗,放置通风处晾干。发现霉斑、裂缝或变色立即更换,除了菜板,筷子、砧板、木质餐具等长期接触食物的物品也需定期更换。

洗菜板.jpg


你家的餐板、餐具多久换一次?

有没有出现过发霉的情况?

评论区都来互相提个醒



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小坊福利

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有机会获小坊送出的礼品

坊友们千万别错过!




END


来源:新闻坊综合自微博@日照网、FM93浙江交通之声

编辑:柏林




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