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“小暑大暑,上蒸下煮”,在小暑时节,你会不会觉得自己像在撒哈拉沙漠里徒步,燥热难耐?或者像在蒸笼里面一样,“享受”高温桑拿?虽然都是酷暑袭人,但由于降雨量的明显差距,有些地区降雨很少,就会炎热干燥,像是徒步沙漠之中;有些地区多雨潮湿,就像被困蒸笼里面。
广东省中医院张忠德全国名中医传承工作室唐丽娟医生提醒,在不同地区养生,需要结合气候特点,才能更有效。想象一下,你在沙漠中行走,最想吃什么?肯定是能尽快解暑热、清心火的食物,因此绿豆粥、西瓜、哈密瓜、莲藕排骨汤是不错的选择。当你像灌汤包一样,“享受”着桑拿之时,可以来点冬瓜海带排骨汤、绿豆赤小豆汤水、布渣叶凉茶,帮你把暑湿泄掉。
文 | 聂俗琴
视频 | 赵厚旺