海关和商检的人数可能会因地区和时间的不同而有所变化。以下是一些具体信息：
清远海关和商检机构
人员编制：一百一十三人，其中海关六十人、商检二十五人、动植检十五人、卫检（含食检）十三人。
重庆海关商检服务
人员数量：880人。
一般报关报检人员需求
一般情况：一名报关员及一名报检员即可完成进出报关业务，有专业人员跟进更好；如果工作量能搞定，有的报关报检一人全搞定。
专业公司：如果是专业的报关或报检公司，则必须有一定数量的具备报关或报检资格的人员才能成立公司。
综上所述，海关和商检的人数具体取决于地区和机构的性质。清远海关和商检机构共有113人，而重庆海关商检服务则有880人。对于一般企业，报关报检人员数量根据业务量而定，专业公司则需满足一定资格要求。
