食品罚款主要包括以下几种情形:
未取得许可从事生产经营活动
没收违法所得和违法生产经营的食品等物品;
货值金额不足一万元的,处五万元以上十万元以下罚款;
货值金额一万元以上的,处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
生产经营不符合食品安全标准的食品
没收违法所得和违法生产经营的食品等物品;
可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
货值金额不足一万元的,处五万元以上十万元以下罚款;
货值金额一万元以上的,处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;
情节严重的,吊销许可证。
未按规定组织从事食品生产经营的人员进行健康检查
对食品生产经营者按每人次100元处以罚款;
拒不改正的,罚款数额最高不得超过5000元。
将患有传染病或其他有碍食品卫生的疾病的人员安排在接触直接入口食品岗位
对食品生产经营者按每人次500元处以罚款;
拒不调离的,罚款数额最高不得超过5000元。
未取得卫生行政部门发放的卫生许可证或伪造卫生许可证从事食品生产经营
没收违法所得,并处以违法所得1倍以上5倍以下罚款;
没有违法所得的,处以500元以上3万元以下罚款。
食品生产经营过程不符合卫生要求
生产经营食品的环境、场所、设施不符合卫生要求的,处以500元以上5000元以下罚款;
餐饮具等盛放直接入口食品的容器不符合卫生要求的,处以100元以上5000元以下罚款;
直接入口的裸装食品的小包装材料或者售货工具、设施不符合卫生要求的,处以50元以上500元以下罚款。
生产经营定型包装食品、食品添加剂的包装标识或者产品说明书不符合规定
责令改正,可以处以500元以上1万元以下罚款。
生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品
处该批产品货值金额5倍以上10倍以下罚款。
生产经营变质、有毒、有害或者被有毒、有害物质污染的食品
处该批产品货值金额2倍以上5倍以下罚款。
造成食物中毒事故或者其他食源性疾患
没收违法所得,并处以违法所得1倍以上5倍以下罚款;
没有违法所得的,按食物中毒或者其他食源性疾患的人数每人200元以上500元以下处以罚款,但不足1000元的按1000元处罚,罚款数额最高不得超过5万元。
以上罚款标准及情形根据《食品安全法》及相关规定制定。需要注意的是,这些信息可能会随着法律法规的更新而发生变化,请以最新的法律法规为准。