什么叫菜田

菜田是指 有一定水源保证农作物生长的耕地，通常需要进行正常灌溉，不需要特意蓄水。这类耕地一般用于种植白菜、胡萝卜、小青菜等绿色蔬菜。由于这些农作物容易受到虫子的干扰，种植过程中需要更多的人工管理。

与菜地相比，菜田更注重水源的保障，而菜地则通常指无灌溉设施、主要依靠人工或天然降水种植旱生农作物的耕地。

总结来说，菜田是专门为种植蔬菜而开辟的、具备良好灌溉条件的耕地，而菜地则更侧重于种植旱生农作物，对水源的依赖较低。