外包工序是指 将产品或服务的全部或部分委托给其他机构来完成的过程。这通常涉及将非核心的、辅助性的功能或业务外包给外部的专业化服务机构，以利用他们的专长和优势来提高企业的整体效率和竞争力。企业通常会保留其具有核心竞争力的功能和业务，而将其他部分交由外部合作伙伴处理。
外包工序可以包括以下几种类型：
设计过程外包：
企业可能因能力限制将设计过程外包，但仍会参与设计输入、评审、验证和确认等活动。
生产/施工过程外包：
包括机械制造业的机加工、热处理过程，以及建筑施工企业的装饰装修、施工工程外包等。
检验或其他辅助过程外包：
例如最终检验、运输、计量器具检定和客户满意度调查等。
劳务外包：
涉及将人事管理的部分或全部工作，如生产线、仓储物流、辅助岗位等外包给专业服务机构。
建筑工程外包：
专业性的分部分项工程，总承包单位无此专业资质时，会承包给有资质的企业施工。
外包工序的目的是为了降低成本、提高效率和专业水平，同时企业可以通过这种方式专注于其核心业务，以维持其竞争优势。
